回国总绕不开“吃”这个主旋律，过年时就更甚。

给你做爱吃的，带你吃好吃的，是我们表达爱的方式。

走亲聚友，无非是被请去各种饭局，我回到家，什么都吃不下了，可蔻妈迎上来问的永远是还要吃点啥。

“今天买的橙子特别甜，吃不吃？”

“有卤好的豆干，尝不尝？”

“盐煮的毛豆，吃着玩吧？”

见我没反应，蔻妈剥好了一盘柚子，分成小块拿牙签插上，端给我，讨好地说：“柚子消食降血糖，妈妈都弄好了，吃点吧!”

盛情难却，我吃起柚子来。

这一开吃不要紧，蔻妈会立马切了橙子，剥了毛豆，并端上豆干:“再吃点别的，只吃一样东西，嘴里一下子就没味儿了。”

要是我在家，蔻妈更是变着花样让我多吃。

“这个卤菜拼盘你尝没有？凉了再热就不可口了。”

我夹了一片香肠放嘴里，还没嚼出味来，蔻妈已经开始兴致勃勃地推介了：“这个香肠是谢阿姨家灌的，她家的香肠偏瘦，但麻辣味够。你再吃吃李阿姨家送的香肠，这边的就是，偏广味，但肉选得好，肥瘦适度，对吧？腊肉是我做的，不腻，送出去好多了，人都说好吃。”

蔻妈边说边把腊肉夹进热腾腾的白馒头中递给我：“这样夹着最好吃了，腊肉油浸到馒头里，香喷喷的！”

蔻妈做面食是一绝。

我回去，她总是大显身手，把各种包子饺子馅都弄给我吃。

“这是芽菜肉末包，这是叉烧包，锅上还蒸着韭菜鸡蛋粉条馅的素菜包，你先一样尝一个，觉得哪个好再多吃。”

包子都很美味，蔻妈看我吃得欢，得意洋洋地说：“这些是咸包子。我的包子不重样！明天再给你弄甜包子，黑芝麻砂糖馅的和豆沙馅的。豆沙是我自己做的，比外面的好吃。外面的光甜，糖可能都是假的，给你用糖精。”

饺子种类更多: 胡萝卜馅、豆角馅、白菜馅、韭菜馅、香菇三鲜馅...

蔻妈最大的乐趣就是反复问我哪种馅好吃，然后又不断改良创新品种。

“今天又给你包了你爱的胡萝卜馅，但馅里新加了洋葱和香菇。洋葱去腥，香菇提鲜，你尝尝是不是比单纯胡萝卜肉馅的更好吃？”

“韭菜馅的你昨天没吃多少，今天给你弄成煎饺了。你看我把这饺子皮煎得多均匀，淡黄褐色，又不硬。你不爱煮的韭菜饺子，就吃这煎的，换一种口感。”

在蔻妈各类美食的轰炸下，我的体重像发面一样发了起来。

我嚷着减肥，立志要迈开腿，管住嘴。

我决定早起跑步锻炼，晚上散步遛弯，并勒令蔻妈停止给我“灌食”。

头三天蔻妈很配和，我自己也坚持得不错，减了一斤。

当晚我正玩手机，蔻妈端上一锅煮软的青菜，成都叫“耙青菜”。

迎着我迟疑的眼神，蔻妈理直气壮地给我安心：“煮青菜，没油没盐，不会胖！”

说的也是，我就动筷子了。

蔻妈调了蘸水，大家围坐在一起沾着青菜吃，清爽美味。

接着，蔻妈去厨房弄了碗豆腐乳，切了盘泡菜出来：“我做的豆腐乳就青菜也好吃。来点泡菜，加个味道。”

没吃几口，蔻妈意犹未尽地说：“泡菜要配蛋炒饭才好。”

随即打开冰箱：“还有剩饭呢，我炒了，咱一家人分着吃，没多少。”

不等我的回答，无视我内心的挣扎，蔻妈已经开始打蛋了。

随着蛋炒饭的香味飘来，我的心理防线彻底被摧垮。

于是，我次日一早出门多跑了两圈，回来过秤，轻了一两。

蔻妈瞄了一眼，一手拿着酥糖，一手举着桃酥，递过来：“这是你最爱的徐福记酥糖，桃酥是我排长队给你买的。锻炼了要补充糖分，你不怕低血糖啊？”

我说不吃。

蔻妈把糖和桃酥硬塞到我手里，怏怏转身，嘟囔着：“每年就回来一次吃点可口的，减什么肥呀。现在敞开吃，回荷兰慢慢减嘛，一年还不够你减啊？”

（来源：微蔻 WeiKoMagazine）