上个月,我买了两个茶树菇培养包,给它们分别取名为宝玉和黛玉。我把培养包的白盖子打开,把红套环取下,再把多余的塑料袋边沿卷起来,然后让它们站在一个空米箱里,里面放上一块湿抹布,合上箱盖,蒙上一个黑塑料袋——一个小菇房造好了。

第二天,我早起去看茶树菇,发现里面已长出了几个畸形的菇苗。原来在我开盖之前,真菌凭着白盖子里的一丁点空气就提前长了出来。我舍不得按老板的指示拔掉它们,就让它们继续长。

我每天都去观察两次,发现这菇几个小时就可以向上长一两厘米,每天也会变粗一点儿。老板说,茶树菇最多只要一星期就能长完一批,这让我十分惊奇。果然,没过几天,第一批茶树菇就长好了,黑色的小伞变薄、发白,可以摘了。其中有一棵长得特别粗壮,足足有十厘米高,都顶到米箱的天花板了。这几棵不那么漂亮的畸形菇就切了一碟呢!

第一批刚采完,第二批接着生长,又收获了。紧接着第三批冒出来了。可是,正当我兴致勃勃地采完第三批之后的几天,我发现,两袋菌包都发霉了。那是一种白霉,有很长很长的须。这些白霉会不会吃掉真菌呢?我担心极了。后来,我真的不抱希望了,妈妈也是。我们让宝玉和黛玉孤独地待了几天,没有去通风,也没有去喷水。突然有一天,我一打开米箱,就高兴得手舞足蹈——白霉消失了,取代它的是两团挨挨挤挤的小菇苗!

哇,多么了不起的茶树菇呀!

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